Welche Lebensmittel sind wirklich "echt Bio"?

Alle Lebensmittel, die mit Hinweisen auf den Ökologischen Landbau gekennzeichnet sind. Wo Bio drauf steht, muss auch Bio drin sein. "Bio", " Öko" oder ähnliche Begriffe sind durch die Öko-Verordnung der EU gesetzlich geschützt.

Ein eindeutiges Erkennungsmerkmal ist die Codenummer (DE-ÖKO-0??) auf dem Bio-Etikett und das EU-Öko-Logo. Verpackungen ohne EU-Öko-Logo dürfen noch bis 1. Juli 2012 aufgebraucht werden. Oft findet man auf der Verpackung auch das sechseckige Bio-Siegel oder das Warenzeichen eines Anbauverbandes.

Links zum Thema
oekolandbau.de: Bio für Einsteiger | Anbauverbände: BÖLW | EU: EU-Bio Logo

Kann jeder die Begriffe "Bio" oder "Öko" für Lebensmittel verwenden?

Die Begriffe sind durch die EU-Bio-Verordnung gesetzlich geschützt. Wer sie verwenden will, muss strenge Produktionsstandards einhalten und zu einem speziellen Kontrollverfahren angemeldet sein. Öko-Kontrollstellen prüfen, ob die Regeln eingehalten werden, die in der Verordnung festgelegt sind. Ein Erzeugerbetrieb oder ein Hersteller, der nicht kontrolliert wird, darf für seine Lebensmittel nicht mit Bio werben.

Links zum Thema
oekolandbau.de: Bio was ist das? | bio-siegel.de: Was bedeutet Bio? - Kontrollstellen

Was finde ich bei bioC?

bioC ist ein Verzeichnis der kontrollierten Unternehmen des ökologischen Landbaus. Es soll zu einem vollständigen Verzeichnis für Deutschland und mittelfristig für den europäischen Raum weiterentwickelt werden.

Unternehmen, die bei bioC gelistet sind, sind zum Kontrollverfahren angemeldet und haben die Berechtigung Bio-Produkte zu vermarkten. Unternehmen mit einer "Ökoschiene" können aber auch konventionelle Produkte anbieten. Wesentlich ist daher, was genau auf dem Etikett steht.

Links zum Thema
bioC.info: Teilnehmende Kontrollstellen | Nutzungshinweise | Andere Datenbanken

Was nützt bioC den Profis?

Unternehmen, die bei bioC gelistet sind, können von Ihrer Kontrollstelle Zugangsdaten für den internen Bereich erhalten. Hier können sie Lieferantenlisten anlegen und sich informieren lassen, wenn ein Lieferant nicht mehr in der bioC Datenbank enthalten ist.

Links zum Thema
bioC.info: Login für Unternehmen | Informationen für bioC Nutzer | bioC Nutzungsbedingungen

Wer ist die bioC GmbH?

bioC ist eine Initiative von neun Öko-Kontrollstellen aus Deutschland und Österreich, dem BÖLW, dem FIBL Deutschland und dem bioC-Entwickler Ulrich Fischer. Die Gesellschaft ist offen für alle Öko-Kontrollstellen. Motivation und Ziel von bioC ist es, möglichst einfach erkennbar zu machen, wer bio ist und wer nicht.

Links zum Thema
bioC.info: Zentrale Fakten zu bioC

Wenn Sie Fragen zu bioC oder zur Listenfunktion haben, sprechen Sie uns an.