Bescheinigung
über die Zertifizierung gemäß den Demeter-Richtlinien

Bauckhof GmbH
Zum Gerdautal 2
29525 Uelzen
Deutschland
Demeter-Betriebs-Nr.:
EG-Kontroll-Nr.: DE-NI-022-01039-BD

Der Demeter e.V. in Deutschland ist Mitglied im Biodynamic Federation – Demeter-International e.V. und von ihm damit beauftragt, die Demeter-Zertifizierung für die in Deutschland ansässigen Demeter-Betriebe auszusprechen.

Für den oben genannten Demeter-Betrieb wird das Recht bestätigt biologisch-dynamische Erzeugnisse zu vermarkten.

Die Nutzung des Demeter-Markenzeichens ist nur im Rahmen der aktuellen deutschen Demeter-Richtlinie und mit einem gültigen Markennutzungsvertrag mit dem Demeter e.V. zulässig.

Die Kontrolle umfasste folgende Bereiche:

Verarbeitete Erzeugnisse

ökologische/biologische Erzeugnisse: Filetsteak, Hähnchenflügel, frisch, Bruderhahn, Tiefkühl, Rindergulasch, Tiefkühl, Bruderhahn-Keulensteaks, Tiefkühl, Schweinebraten, Geflügelwiener, Schweinefilet, Rumpsteak, Hähnchenkeulensteaks, Hähnchenkeule Limette-Ingwer, Hähnchensteaks Chili-Paprika, Schnitzel, Schnitzel, Tiefkühl, Bruderhahnbrust Aufschnitt, Rinderfilet, Rindergulasch, Hähnchensteaks Limette-Ingwer, Hausmacher Leberwurst, frisch, Hähnchenbrust, frisch, Heidjer Schinken mit Schwarte am Knochen gereift, Speck, durchwachsen, Schweinebraten, Grillbauch Paprika, Tiefkühl, Geflügelwiener, Geflügel Mortadella mit Paprika, Geflügelbratwurst, Heidjer Schinken Pape mit Schwarte, Suppenhuhn, Sauerfleisch, Schale, Hüftsteak, Corned Beef, Rindergulasch, frisch, Suppenhuhn, Tiefkühl, Hähnchenbrust, mit Haut und Knochen, Hähnchenkeulensteaks, Tiefkühl, Teewurst grob, Ribeye Steak, Bresse-Huhn, Geflügelfleischwurst, Mettwurst gemischt, Jagdwurst, Geflügelfrikadellen, Rouladen, Tiefkühl, Bruderhahn an Zitrone, Filetsteak, Tiefkühl, Schmalz, Hähnchenkeule Limette-Ingwer, Tiefkühl, Bruderhahn, Eier, Rinderrauchenden, Hähnchenkeulen, frisch, Kotlett ohne Knochen, Rotwurst, Bruderhahn-Brust, mit Haut und Knochen, Hähnchenmortadella, Bregenwurst (Kohlwurst), Heidjer Mettwurst, Hähnchenbrust Chili-Paprika, Grillfleisch Paprika, Tafelspitz, Tiefkühl, Rinderroulade, Hähnchen Drumsticks, Tiefkühl, Bruderhahn-Flügel, Beinscheiben, Tiefkühl, Geflügeljagdwurst, Hähnchenbrust Limette-Ingwer, Hähnchenkeulen, Tiefkühl, Rinderschinken, Feine Henne Krakauer, Hähnchenleber, Suppenfleisch ohne Knochen, Teewurst, fein, Bruderhahn-Keule, Hähnchenbrust Kräuter, Heidjer Schinken Aufschnitt, Hähnchen, frisch, Hausmacher Leberwurst, Bruderhahn an Curryrahm, Hüftsteak, Tiefkühl, Hähnchenkeule Chili-Paprika, Tiefkühl, Krustenbraten, Hähnchenbrust Supreme, Gemischtes Hack, Tiefkühl, Rinderhack, Tiefkühl, Grillfleisch Natur, Geflügelfleischwurst, Bresse-Huhn, Tiefkühl, Suppenfleisch ohne Knochen, Tiefkühl, Hähnchenkeule Chili-Paprika, Geflügel Currywurst, Bruderhahn-Brust, Heidjer Schinkenwürfel, Tafelspitz, Schweinehack, Tiefkühl, Hähnchenkeule Kräuter, Kräuterbratenaufschnitt, Hähnchen Drumsticks, Bauchfleisch in Scheiben, Rinderbraten, Tiefkühl, Bruderhahn an Tomate, Burger-Patties,, Grillfleisch Kräuter, Feine Henne Sauerfleisch, Hähnchenbrust Schier, Tiefkühl, Bruderhahn-Flügel, Tiefkühl, Hähnchen, Tiefkühl, Geflügelbratwurst, Schweinefilet, Tiefkühl, Schweinebraten, Tiefkühl, Geflügel Mortadella, Rouladen, Hähnchenflügel, Limette-Ingwer, Rinderfond, Frühstücksmettwurst, Drumsticks Chili-Paprika, Hähnchenflügel, Tiefkühl, Hähnchenflügel Limette-Ingwer, Geflügelhackbällchen, Buletten, Rinderfilet, Tiefkühl, Feine Henne Pastete, Sommerbratwurst, Griebenschmalz, Hähnchenflügel Chili-Paprika, Rinderbratwurst fein, Hähnchenflügel Chili-Paprika, Tiefkühl, Grillfleisch Kräuter, Tiefkühl, Beinscheiben, Hähnchenbrust, Tiefkühl, Hühnerfleisch, Hähnchenflügel Kräuter, Bratwurst, fein, Heidjer Mettwurst Aufschnitt, Kartoffel, Grillfleisch Natur, Tiefkühl, Kassler Nacken im Stück, Hähnchensteaks Limette-Ingwer, Tiefkühl, Drumsticks Kräuter, Bruderhahn Salami, Hähnchensteaks Kräuter, Tiefkühl, Rindermettwurst im Stück, Rumpsteak, Tiefkühl, Lachsschinken, Heidjer Schinken im Stück, Ribeye Steak, Tiefkühl, Bruderhahn-Brust, Tiefkühl, Hähnchensteaks Kräuter, Heidjer Rostbratwurst, Drumsticks Limette-Ingwer, Kartoffeln, geschält, Bruderhahn-Keulensteaks, Bruderhahn-Keule, Tiefkühl, Fleischkäse, Heidjer Leberwurst, Bruderhahnfiletschinken, Drillinge, Bolognese vom Rind, Kotlett ohne Knochen, Tiefkühl, Hähnchensteaks Chili-Paprika, Tiefkühl, Kassler Lachs, Hähnchenflügel Kräuter, Tiefkühl, Hähnchenkeule Kräuter, Tiefkühl, Rinderbraten, Grillfleisch Paprika, Tiefkühl, Hühnerfond, Frühstücksfleisch, Grillbauch Paprika

Datum der Kontrolle(n): 19.09.2023

Gültigkeit: Die Demeter-Bescheinigung mit der Nummer: 32579-14/03/2024-07:53:31 behält seine Gültigkeit bis zur Ausstellung einer neuen Bescheinigung oder bis auf Widerruf, längstens jedoch bis zum 30.04.2025 sofern das Vertragsverhältnis mit dem Demeter e.V. kontinuierlich fortgesetzt wird und der Betrieb nicht gegen die Demeter Richtlinien und die Bestimmungen der EU-Öko-VO 2018/848 verstößt.

Darmstadt, den 14.03.2024

Demeter e.V.