Bescheinigung
über die Zertifizierung gemäß den Demeter-Richtlinien

Bauckhof GmbH
Zum Gerdautal 2
29525 Uelzen
Deutschland
Demeter-Betriebs-Nr.:
EG-Kontroll-Nr.: DE-NI-022-01039-BD

Der Demeter e.V. in Deutschland ist Mitglied im Biodynamic Federation – Demeter-International e.V. und von ihm damit beauftragt, die Demeter-Zertifizierung für die in Deutschland ansässigen Demeter-Betriebe auszusprechen.

Für den oben genannten Demeter-Betrieb wird das Recht bestätigt biologisch-dynamische Erzeugnisse zu vermarkten.

Die Nutzung des Demeter-Markenzeichens ist nur im Rahmen der aktuellen deutschen Demeter-Richtlinie und mit einem gültigen Markennutzungsvertrag mit dem Demeter e.V. zulässig.

Die Kontrolle umfasste folgende Bereiche:

Verarbeitete Erzeugnisse

ökologische/biologische Erzeugnisse: Kasseler Nacken, Filetsteak, Hähnchenflügel, frisch, Bruderhahn, Tiefkühl, Rindergulasch, Tiefkühl, Streichmettwurst, Teewurst, fein, Gemischtes Hackfleisch, Beefsteak, Tiefkühl, Bruderhahn-Keulensteaks, Tiefkühl, Geflügelwiener, Schweinefilet, Rumpsteak, Hähnchenkeulensteaks, Hähnchenkeule India, Kinderwurst, Hähnchensteaks Chili, Schnitzel, Schnitzel, Tiefkühl, Salamihappen, Schweinegulasch, Bruderhahnbrust Aufschnitt, Rinderfilet, Hähnchensteaks India, Hähnchenhack, Hausmacher Leberwurst, frisch, Hähnchenbrust, frisch, Speck, durchwachsen, Schweinebraten, Grillbauch Paprika, Tiefkühl, Geflügel Mortadella mit Paprika, Suppenhuhn, Sauerfleisch, Schale, Chili con Carne vom Hähnchen, Hüftsteak, Rindergulasch, frisch, Suppenhuhn, Tiefkühl, Hähnchenbrust, mit Haut und Knochen, Hähnchenkeulensteaks, Tiefkühl, Ribeye Steak, Bresse-Huhn, Geflügelfleischwurst, Rinderrouladen, tischfertig, Mettwurst gemischt, Geflügelfrikadellen, Beefsteak, Jagdwurst, Rouladen, Tiefkühl, Bruderhahn an Zitrone, Filetsteak, Tiefkühl, Schmalz, Hähnchenkeule India, Tiefkühl, Bruderhahn, Eier, Chicken Nuggets, Rinderrauchenden, Vollei flüssig, Tiefkühl, Rauchenden, Hähnchenkeulen, frisch, Kotlett ohne Knochen, Rotwurst, Bruderhahn-Brust, mit Haut und Knochen, Hähnchenmortadella, Bregenwurst (Kohlwurst), Hähnchenbrust Chili, Grillfleisch Paprika, Tafelspitz, Tiefkühl, Hähnchen Drumsticks, Tiefkühl, Bruderhahn-Flügel, Beinscheiben, Tiefkühl, Geflügeljagdwurst, Hähnchenbrust India, Hähnchenkeulen, Tiefkühl, Rinderschinken, Hähnchen Bolognese, Kopfwurst tischfertig, Wiener, Hähnchenleber, Suppenfleisch ohne Knochen, Bruderhahn-Keule, Hähnchenbrust Toscana, Putenbrust, Tiefkühl, Zwiebelbratwurst, Hähnchen, frisch, Hausmacher Leberwurst, Bruderhahn an Curryrahm, Hüftsteak, Tiefkühl, Hähnchenkeule Chili, Tiefkühl, Krustenbraten, Putenbrust, Gemischtes Hack, Tiefkühl, Geflügelhackbällchen, Rinderhack, Tiefkühl, Deutsches Corned Beef, Rindergulasch, tischfertig, Grillfleisch Natur, Bresse-Huhn, Tiefkühl, Suppenfleisch ohne Knochen, Tiefkühl, Sauerfleisch tischfertig, Schinken, Hähnchenkeule Chili, Speck, fett, Geflügel Currywurst, Bruderhahn-Brust, Tafelspitz, Rindermettwurst, Glas, Schweinehack, Tiefkühl, Gyros, Tiefkühl, Hähnchenkeule Toscana, Hähnchen Drumsticks, Bauchfleisch in Scheiben, Kasseler Kotlett, Rinderbraten, Tiefkühl, Bruderhahn an Tomate, Grillfleisch Kräuter, Rotwurst im Ring, Bruderhahn-Flügel, Tiefkühl, Hähnchen, Tiefkühl, Geflügelbratwurst, Geflügelleberwurst, Kassler, Schweinefilet, Tiefkühl, Chicken Nuggets, Tiefkühl, Schweinebraten, Tiefkühl, Geflügel Mortadella, Rouladen, Mettwurst Schwein, Hähnchen Klopse Königsberger Art, Hühner Frikassee, Pute, Hähnchenflügel India, Tiefkühl, Frühstücksmettwurst, Bruderhahn Salami, geräuchert, Drumsticks Chili, Hähnchenflügel, Tiefkühl, Hähnchenflügel India, Geflügel Fleischkäse, Rinderfilet, Tiefkühl, Griebenschmalz, Käsebratwurst, Hähnchenflügel Chili, Rinderbratwurst fein, Hähnchenflügel Chili, Tiefkühl, Grillfleisch Kräuter, Tiefkühl, Pute, Tiefkühl, Beinscheiben, Hähnchenbrust, Tiefkühl, Hühnerfleisch, Kochschinken, Kassler Aufschnitt, Hähnchenflügel Toscana, Bratwurst, fein, Bruderhahn Salami, Muerguez, Kartoffel, Grillfleisch Natur, Tiefkühl, Hähnchensteaks India, Tiefkühl, Drumsticks Toscana, Hähnchensteaks Toscana, Tiefkühl, Rindermettwurst im Stück, Bruderhahnfiletschinken, Rumpsteak, Tiefkühl, Rindersalami, Lachsschinken, Ribeye Steak, Tiefkühl, Schinkengriller, Bruderhahn-Brust, Tiefkühl, Hähnchensteaks Toscana, Drumsticks India, Bruderhahn-Keulensteaks, Bruderhahn-Keule, Tiefkühl, Drillinge, Kotlett ohne Knochen, Tiefkühl, Hähnchensteaks Chili, Tiefkühl, Bruderhahn Hackfleisch, Tiefkühl, Hähnchenflügel Toscana, Tiefkühl, Hähnchenkeule Toscana, Tiefkühl, Rinderbraten, Geflügelbierschinken, Grillfleisch Paprika, Tiefkühl, Grillbauch Paprika

Datum der Kontrolle(n): 14.11.2018

Gültigkeit: Die Demeter-Bescheinigung mit der Nummer: 32579-11/03/2019-13:35:42 behält seine Gültigkeit bis zur Ausstellung einer neuen Bescheinigung oder bis auf Widerruf, längstens jedoch bis zum 30.04.2020 sofern das Vertragsverhältnis mit dem Demeter e.V. kontinuierlich fortgesetzt wird und der Betrieb nicht gegen die Demeter Richtlinien und die Bestimmungen der EU-Öko-VO 2018/848 verstößt.

Darmstadt, den 11.03.2019

Demeter e.V.